简介： 成果简介： 成果来源于山东省2011年农业重大应用创新课题大宗粮油精深加工关键技术研究，研究起始日期：2012.02.01，研究终止日期2013.02.28。本方法制备的小麦胚芽油品质好，呈淡黄色，澄清透明，具有小麦胚芽特有的香味，而且其回收率达到95-98%，小麦胚芽油中所含的棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸均较高，而且不饱和脂肪酸含量高达82%，对人体健康十分有益。   成果创新性： 本方法制备的小麦胚芽油品质好，呈淡黄色，澄清透明，具有小麦胚芽特有的香味，而且其回收率达到95-98%，小麦胚芽油中所含的棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸均较高，而且不饱和脂肪酸含量高达82%，对人体健康十分有益。   成果独占性： 本成果技术新颖，所得产品优势突出，难以复制，独占性强。   成果盈利性： 本发明开发了一种品质好、营养价值高的胚芽油产品，对促进人体健康十分有益，具有良好的市场接受度。   成果持续性： 研究团队均为科研创新型人才，有效保证了技术创新能力。   成果先进性： 本技术方法简单、易操作，所制备的小麦胚芽油品质好、营养价值高，具备较先进的技术水平。   成熟度：04、仿真级：在实验室关键功能仿真验证结论成立   市场分析： 产品可在全国内销售，预计市场占有率在同类产品中约为20%。   商业模式分析： 直销或代销模式   营销状况： 产品定价参考市场同类产品，在大型超市、小商店等消费者直接接触的场所进行销售，老少皆宜，无典型试用客户。