简介： 成果简介： 任务来源：国家外国专家局“外专千人计划”项目，编号WQ20113700032；烟台市科技发展计划项目“中保苹果抗病新品种合作育种研究与推广利用”，2013LGS009。 该项目针对我国现有早、中熟苹果品种耐贮性差及抗病性弱等问题，开展了抗病耐贮早中熟苹果新品种选育及优质高效栽培技术研究，经多年试验研究，选育出“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”3个品种，耐贮性好、抗病性强、综合性状优良。 “瑞缇娜”平均单果重196.5g，果实全面着鲜红色，外观漂亮，可溶性固形物含量14.0%，果实发育期85天，在烟台地区7月下旬成熟，果实无霉心病，综合性状优于同期成熟的“藤木1号”品种；“瑞维娜”平均单果重202.5g，套袋果全面鲜红色，片红，色泽鲜艳，可溶性固形物含量14.8%，在烟台地区8月底9月初成熟，介于“嘎啦”和“红将军”之间，抗病性强；“华硕”品种平均单果重258.8g，果面着鲜红色，外观漂亮，风味浓郁，耐贮性优于“美国八号”和“嘎啦”，可溶性固形物含量16.2%，果实发育期105天，在烟台地区8月上中旬成熟。3个苹果新品种的选育，丰富了我国早中熟苹果品种资源，对于优化品种结构、促进农民持续增收具有重要意义。 研究制定了3个品种的高接换头和幼苗建园技术，依托 “北方果树苗木交易会”、烟台市苹果协会、烟台市果树苗木协会等推广平台和《烟台果树》、“水果世界网”等传播媒介，加速成果转化。现累计繁育新品种接芽1200万芽，新品种苗木360万株；在山东烟台、威海、沂源等地以及河南、陕西等省市苹果产区新建果园7.56万亩，高接改换藤木一号、着色不良的富士和嘎啦等品种8.28万亩。优良早熟抗病新品种具有良好的发展空间。   成果创新性： “瑞缇娜”、“瑞维娜”是德国德累斯顿果树研究所育成的优良抗病苹果品种，项目组通过“外专千人计划”项目，首次将两品种引入我国，在烟台及周边地区进行试栽推广。 经烟台市科学技术情报研究所对国内公开文献进行检索，认为：国内未见有关于“瑞缇娜”、“瑞维娜”苹果品种的引种选育的研究；山东省内未见有“华硕”苹果品种引种选育的研究；国内未见有关于3个品种的高接换头和新植果园栽培管理技术的研究的公开文献报道。   成果独占性： “瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”3个苹果品种，是烟台市农科院通过国家“外专千人计划”项目引进并选育出的优良早熟抗病苹果品种，国内未见有其他单位关于“瑞缇娜”、“瑞维娜”苹果品种的引种选育及其高接换头和新植果园栽培管理技术研究方面的报道。 项目组拥有在国内开发推广“瑞缇娜”、“瑞维娜”等优良品种的权力，新品种抗病性强，品质优良，很难通过杂交育种技术获得或复制。   成果盈利性： 经试验，项目组选育出的“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”苹果品种适用于在我国各苹果产区推广应用。“瑞缇娜”、“瑞维娜”等品种，在“藤木一号”、“珊夏”、“嘎啦”、“富士”等品种成龄树上高接换头，嫁接亲和性良好；与八棱海棠、平邑甜茶等实生砧木以及M9、M26矮化砧木均有较好的嫁接亲和性。 根据果农和市场调查结果，“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”等品种具有外观漂亮、果个大、口感细腻、耐贮性强等优点，果品销售价格较同时期成熟的品种显著增高，平均亩增加果品销售收入9335.88元。同时，选育的3个品种，在不套袋的情况下，果实着色良好，适宜作为不套袋品种进行推广栽培，深受果农的喜爱。 同时，新品种具有高抗苹果枝干轮纹病、腐烂病的能力，可有效减少果园化学农药的使用量，降低果园生产成本，增加果品安全性，改善果园生态环境。   成果持续性： 项目组选育出的“瑞缇娜”、“瑞维娜”、“华硕”等品种，果实颜色鲜艳、果个大、口感好、耐贮性强，可有效增强早中熟品种的市场竞争力，增加果农收入，满足消费者对苹果的多样化需求，解决优良早中熟品种缺乏等问题，优化品种结构，促进产业的升级。 项目组研究制定了3个品种的良种苗木繁育技术、高接换头和幼苗建园早果丰产栽培技术，有效地提高了果农收入，加快了新品种的推广利用。 同时，为更好的加快品种的推广，项目组正在对3个品种进行脱毒处理，未来3至5年将能给市场提供脱毒接芽和脱毒良种苗木，为新品种的持续开发提供强劲的持续动力。   成果先进性： “瑞缇娜”品种果实成熟期和我国大面积推广的“藤牧1号”品种接近，但“瑞缇娜”果个大、外观漂亮、没有霉心病等病害，高抗春季晚霜冻害，综合性状优于“藤牧1号”，是”藤木1号”的优良替代品种。 “瑞维娜”苹果品种在烟台地区的成熟期在8月底9月初，介于“嘎啦”和“红将军”之间，可以很好的填补“嘎啦”和“红将军”之间的市场空档期；同时该品种在不套袋栽培的情况下，果面光滑、色泽艳丽，适宜作为不套袋栽培的红色苹果品种进行推广利用。 “华硕”苹果品种果实颜色外观漂亮，果个大，肉质细腻，品质佳，在烟台地区8月上中旬成熟，成熟期介于“美国八号”和“嘎啦”之间，但耐贮性优于“美国八号”和“嘎啦”品种，可以很好的填补两者之间的市场空档期，满足消费者对苹果早熟鲜果的需求。同时“华硕”品种在不套袋栽培的情况下，果实着色好，色泽艳丽，可以作为一个不套袋栽培品种进行推广。   成熟度：12、利润级：开始盈利且利润超过总投入的10%   市场分析： 苹果产业是山东省和烟台农业生产中的支柱产业，在促进农业增效、农民增收和农村经济发展中具有举足轻重的地位。《苹果优势区域布局规划（2008-2015）》提出，到2015年环渤海湾和黄土高原优势产区苹果种植面积将达到2000万亩左右，然而目前在苹果生产中存在的优良早、中熟品种缺乏、现有的早熟品种抗病性差，耐贮性等问题，严重阻碍了苹果产业的可持续发展。 本研究选育的“瑞缇娜”、“瑞维娜”和“华硕”3个早、中熟苹果品种具有果个大、外观漂亮、果肉脆甜爽口、抗病性强、丰产性好、耐贮存等特点，很好的解决了我国早中熟品种缺乏的问题，弥补了现有的早、中熟品种抗病性差，不耐贮存的缺陷。同时，选育的3个品种，在不套袋的情况下，果实着色良好，适宜作为不套袋品种进行推广栽培，深受果农的喜爱。 自这3个品种推广以来，果品销售价格较同时期成熟的品种显著增高，平均亩增加果品销售收入9350元。预计未来几年，项目组选育的新品种可在国内苹果产区推广应用50万亩，需要良种苗木2500万株，将会产生更大的经济效益和社会效益。   商业模式分析： 本项目的主要开发商业模式是科研单位+苗木协会+育苗企业的运作模式，项目组与苗木协会签署技术和新品种开发协议，在协会会员中选择有能力的育苗企业，签订联合育苗协议，生产的苗木由企业进行繁育与推广工作，提供苗木繁育技术及配套栽培技术的服务支持。   营销状况： 苹果新品种从选育到果农和消费者接受，需要一个较为长期的过程。为加快品种的推广，一方面需要大量繁殖接穗，建立大面积的高接改换试验点和新植试验园，引导合作社、企业规模化的种植”瑞缇娜”等优良新品种。另一方面，采取多种途径，加强宣传，充分利用各地举办的农博会、苗木会，交流品种信息，号召各育苗单位大量繁育苗木，输送到全国各地，扩大栽培。 预计未来5年，新品种可推广面积50万亩，年需良种苗木500万株，产品定价在20元/株，年可新增良种苗木销售收入1.0亿元，产品开发前景广阔。